«Il n’y a pas d’amour plus
sincère que l’amour de la nourriture.» George Bernard
Shaw
La culture du
croissant nous vient de Marie-Antoinette de Vienne, d’où le nom
viennoiserie. La forme croissant de lune est en souvenir de la
liberté gagnée après le départ de l’occupant Turc à Vienne. Le
drapeau Turc arbore le croissant de lune et c’était une manière de
faire un clin d’oeil bon débarras à l’occupation!
Depuis 1549, les croissants & café garde une place privilégiée dans
nos coeurs le matin! Voici le top 3 croissants à
Montréal!
Top 1 Fous
Desserts
Sans équivoque, les meilleures chocolatines au monde!!!!
Et je le dis haut et fort sans crainte!!! J’y vais à
toutes les semaines! Le secret du super croissant
réside dans le tour de main. Frank Dury, le passionné
propriétaire, dit que le beurre sec et une bonne pâte
levée & feuilletée est de rigueur. C’est pour cela que le
croissant ne goûte pas pareil dans les différentes pâtisseries!
Produits offerts : viennoiseries variées comme le King Kong
(chocolat-banane), gâteaux, chocolats, glaces et sorbets. Bon
à savoir : fermés le dimanche et le lundi.
Top 2 Mamie
Clafoutis
Top 3 La Fabrique Arhoma
Un charmant petit local, une équipe dynamique et accueillante et des produits de grande qualité. Me voici donc en train de déguster une chocolatine aux pistaches! WoW! Terriblement bon, juste assez sucré!!! Il faut s’y rendre à pieds ou à vélo, le stationnement n’est pas facile dans ce coin-là. Plusieurs produits sont disponibles : desserts, sandwichs, pains, bref, tout pour faire un pic nic parfait!