Cuisine, Recettes

Carrés choco, noix de coco et noix de grenoble

Le temps des fêtes est habituellement une période parsemée de rituels qui nous font chaud au coeur. On adore les traditions, dont celle de cuisiner des petites douceurs. Voici une recette réconfortante, les Carrés choco, noix de coco et noix de grenoble!

Depuis des années, mes amies du nord et moi faisions une journée de «corvée» qui n’en n’était vraiment pas une… de confection de toutes sortes de petits desserts de Noël. Nous nous donnions rendez-vous la fin de semaine avant les festivités. On en profitait pour arrêter le temps, se mettre à jour, jaser, se confier, rigoler… et fabriquer nos desserts.

Il nous est arrivé de ne plus savoir où on en était dans nos mesures parce que la conversation avait pris le dessus. J’avoue, on a du se reprendre à l’occasion. Et nous terminions toujours nos journées chacune avec un trésor de friandises à rapporter à la maison. Nos fils avaient fait leurs commandes, chacun ayant sa préférence. Ensuite, nos chums venaient nous rejoindre en fin de journée. Puis la joyeuse équipe de production avait le droit de se retirer au salon avec son verre de vin pendant que les gars nous préparaient le festin du soir!

Voici une de nos recettes réconfortantes. De nos familles à vos familles… avec tendresse et bienvaillance par le biais de La Tornade Rousse.

Vous aurez été prévenus, ils sont vraiment sans prétention, simples, riches, sucrés, très sucrés, cochons à souhait nos petits desserts. Allez GO, c’est ici si vous avez besoin d’une bouchée de réconfort! Voici les carrés de Mimi.