Dans la catégorie recette facile qui goûte le ciel, voici mes gâteries énergétiques préférées pour accompagner les fromages, le yogourt, les céréales ou tout simplement, pour grignoter nature.  Voici ma recette de pacanes à l’érable.

Ce midi, en collation,  j’ai fait un mélange de noix sucrées et fruits séchés que j’ai picorés avec mon brie.  Tellement facile à faire et embaume la maison d’une odeur d’érable et noix rôties qui met l’eau à la bouche.
J’ai déjà offert ces noix en cadeau d’hôtesse et on me réinvite depuis!

Ingrédients

1 tasse de noix de pacanes

1/3 de tasse de sirop d’érable

Préparation des pacanes à l’érable

Chauffer le four à 375 degrés.

Étaler les noix sur une plaque

Couler le sirop d’érable sur les noix et mélanger avec les mains

Enfourner environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les noix aient absorbé le sirop et soient rôties a votre goût.  Il est possible de les faire à la poêle aussi. Je vous suggère de doubler et même tripler la recette…c’est un succès et ça part vite.  Quand il en reste, je les conserve dans une boite en métal.

Bonne dégustation!

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