L’automne est arrivée, les week-ends sont plus frais, j’en profite pour faire la grasse matinée et cuisiner des gâteries: cette semaine, j’ai envie de partager avec vous ma recette de sucre à la crème à la Caramilk; disons qu’on amène le sucre à la crème a un autre niveau!
Très facile à réaliser, le sucre à la crème à la Caramilk plaira aux petits et aux grands…mais attention, taux de sucre en hausse! À réserver aux occasions spéciales.
Ingrédients
- 3 tasses de sucre blanc
- 3 4 tasse de beurre
- 160 ml lait carnation
- 4 tablettes de Caramilk
- 2 tasses de mini-guimauves (facultatif)
Préparation du sucre à la crème à la Caramilk
Tapisser un moule de papier parchemin. Moi, j’ai utilisé un moule en silicone que j’ai légèrement beurré.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le beurre et le lait Carnation.
Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 6 minutes.
Retirer la casserole du feu et ajouter les morceaux de Caramilk.
Ajouter les guimauves si désiré, j’en ai mis une tasse.
Versez dans le plat et refroidir.
Couper en morceaux et déguster. Peut être aussi congelé.
Voilà un dessert cochon qui plaira autant aux petits qu’aux grands! À consommer avec modération.
Et voici la meilleure recette de sucre à la crème traditionnel.
Bon week-end!
