Je suis encore sur mon petit nuage de bonheur et de bien-être, suite à mon séjour enchanteur de 48 heures au Moulin Wakefield Mill Hôtel & Spa.  C’est l’endroit idéal pour se ressourcer et se reconnecter avec la nature.  Gros coup de coeur!

Le Moulin Wakefield Mill Hôtel & Spa

Cet ancien moulin à farine, qui a été construit en 1838 au pied des majestueuses chutes MacLaren, est situé en plein coeur du magnifique parc de la Gatineau, en Outaouais.   Reconverti en auberge de luxe il y a une vingtaine d’années, l’hôtel de charme a conservé son cachet d’antan, avec ses murs de pierre, de brique et de bois.  C’est comme un plongeon dans le passé.

Tout y est fabuleux, autant les bâtiments et la déco, que la propriété de 24 acres où traverse cette chute d’eau puissante.  À proximité, on retrouve des sentiers de marche en pleine forêt pour bien s’oxygéner.

Les chambres

J’ai été charmée dès que je suis entrée dans ma chambre, située dans le bâtiment principal.  Tellement jolie avec son côté rustique, confortable et accueillante, on s’y sent immédiatement chez soi. 

Avec une belle grande salle de bain moderne et cette vue époustouflante directement sur les chutes MacLaren.  J’y ai dormi comme un bébé,  au son de la musique des chutes.  

 Massage et relaxation au Holtz Spa 

Dès mon arrivée, j’ai enfilé mon maillot et ma robe de chambre pour me rendre à la piscine et au jacuzzi, histoire de me détendre après les 2h30 de route.  Pour s’y rendre, un doit traverser un petit pont qui surplombe les chutes. 

Spectaculaire cette vue sur le Moulin!  Bucolique, c’est le mot pour décrire les jardins de fleurs, les chaises placées aux abords de la rivière, un endroit parfait pour la lecture…et c’est tellement romantique!

Et une belle piscine et un grand bain tourbillon tout chaud.  Le bonheur ce calme et ce silence.   Le lendemain, j’ai reçu un super massage relaxant dans le Spa Holtz, qui offre une panoplie de soins pour le corps et le visage.  

L’expérience gastronomique au Moulin Wakefield 

J’ai vécu une expérience culinaire dont je vais me souvenir longtemps au restaurant La Muse.  Piloté par la jeune chef talentueuse Marie-Ève Gingras, découverte à l’émission Les Chefs, le menu très original s’inspire de la cuisine québécoise et française, en utilisant des produits locaux. 

Pour les audacieux, vous choisirez comme moi le menu découverte 5 services, où tous les plats proposés sont des surprises. Une dégustation surprenante avec un bel accord de vins.  

Le petit déjeuner était tout aussi exquis, dans la belle verrière qui surplombe les chutes MacLaren…c’est le rêve.  L’hôtel possède aussi un Bar à vin, Le Héron, qui propose un menu bistrot que vous pouvez déguster sur la magnifique terrasse avec vue sur les chutes.

Les galeries d’art et la boutique

Le Moulin Wakefield est en plus une galerie d’art où vous pouvez admirer et vous procurer les oeuvres d’artistes internationaux et de la région.  Les tableaux sont accrochés partout dans l’hôtel:  vous les retrouverez dans les salles à manger, dans la salle de jeux et de détente, dans les corridors et dans un coin galerie.  Du plaisir pour les yeux.

Et de l’autre côté du pont, dans une superbe maison ancestrale, se trouve la  jolie boutique de mode MyDelilah Hillside qui offre une superbe sélection de chics vêtements et accessoires européens.

Un séjour de rêve

C’est un véritable petit paradis à visiter avec votre amoureux, en solo ou en famille pour faire le vide et recharger nos batteries.  Plusieurs types de chambres sont offertes, situées dans trois bâtiments. Le chalet peut vous recevoir avec votre famille et votre chien.  L’hôtel possède aussi de grandes salles parfaites pour les mariages et les événements corporatifs.  On visite le Moulin Wakefield toute l’année, avec des activités en pleine nature à faire durant les 4 saisons. 

Réservez votre séjour de rêve au Moulin Wakefield Hôtel & Spa.

Invitation média.  Merci pour ce séjour de rêve et pour l’accueil chaleureux.