J’arrive d’un super week-end de ski de printemps chez des amis dans le Maine. Mes copines Marie-France et Isabelle ont cuisiné des granolas maison au chocolat et c’était délicieux dans le yogourt ce matin. En arrivant chez moi, je me suis précipitée à l’épicerie pour en faire à mon tour. Je vous donne aujourd’hui la recette du granola santé chocolaté.
Je suis certaine que toute votre petite famille va aimer. Vraiment facile et rapide à exécuter. À mettre dans le yogourt nature ou à manger carrément à la cuillère…c’est tellement bon!
Les ingrédients
- 3 tasses de gros flocons d’avoine
- 3/4 tasse de noix de coco non sucrée
- 1 c. a thé de vanille
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de chia
- ½ tasse de sirop d’érable
- 2 tasses de pacanes hachées
- ½ tasse d’huile d’olive
- ½ tasse de cacao
- ½ tasse de chocolat noir haché a mettre dans le mélange quand il sera refroidi
Préparation du granola santé
Facile… on mélange tout ça dans un bol. Puis il suffit d’étendre ce mélange sur une plaque et faire cuire pendant 45 minutes a 275 degrés. Faire refroidir et ajouter le chocolat noir dans les granolas.
Vous pourrez le conserver pendant 2 semaines dans un plat hermétique dans votre armoire.
Bonne dégustation!
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