Du cidre et des bulles pour les fêtes. Qui dit fêtes, dit bulles. Voici trois choix de cidres mousseux qui sauront combler votre soif de plaisirs et de découvertes.
Le Québec est un pays de pommes et le paradis des cidres. Le cidre est notre produit du terroir par excellence, puisque la règlementation oblige les cidriculteurs à produire leurs cidres exclusivement avec des pommes de chez-nous. J’en ai dégusté de partout au Québec et voici mon choix. Voici 3 excellents cidres mousseux de la belle province pour célébrer les fêtes!
Crémant de pomme
Producteurs: Cidrerie du Minot (2,5 % d’alcool).
Voilà un cidre léger et délicat qui conviendra à vos brunchs du temps des fêtes. Son nez élégant de fleurs et de pommes mures et ses bulles sont fines et délicates seront faire plaisir à tous. Disponible chez le producteur, dans les épiceries fines et dépanneurs spécialisés et à la SAQ pour moins de 15 $
La Fameuse
Producteurs : Les vergers Petits et fils. (6,5 % d’alcool)
Voilà un cidre rosé qui a du coffre et qui saura mettre en valeur les charcuteries, pâtés et fromages de chez nous. Son nez de petits fruits rouges et ses bulles généreuses vont assurément combler les personnes gourmandes. Disponible chez le producteur, dans les épiceries fines et dépanneurs spécialisés et à la SAQ autour de 15 $
Cryo Mousseux
Producteurs : Cidrerie Cryo. (11,5 % d’alcool)
Voilà un cidre de célébration produit avec grand soin pendant de long mois de travail. Son nez délicat de fleur blanche et ses Bulles abondantes et vives rappellent le champagne. Il convient parfaitement aux célébrations, à l’apéritif comme avec les sushis, saumon fumé.
Disponible chez le producteur, dans les épiceries fines et dépanneurs spécialisés. Autour de 23$
Découvrez mon livre sur le cidre
Pour mieux connaitre les cidres, son histoire et les produits disponibles au Québec, il est possible d’acheter et de recevoir à la maison une copie dédicacée de mon nouveau livre:
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