L’automne et l’hiver à nos portes, nous avons tendance à hiberner, voici mon coup de fouet. Un smoothie pour commencer la journée qui vous donnera une bonne dose d’énergie remplie d’antioxydant, vitamines et d’autres bienfaits nutritionnels. Voici le meilleur smoothie du matin.
Et je l’ai nommé, le Réveil Matinal! Est-ce possible d’améliorer un simple smoothie? Oui, en y ajoutant céréale, graine de lin, graine de chia ou encore une boisson de noix ou yogourt pour une texture qui se rapproche d’un lait frappé.
Pour les matins pressés, il se prépare la veille sans problème. Pour un départ nourrissant, pourquoi ne pas ajouter aux fruits une portion de légumes? Mon petit truc: les ananas congelés masquent le gout de la verdure.
Recette du meilleur smoothie du matin
Ingrédients du Réveil Matinal
- 1 tasse de boisson d’amande
- ½ tasse de yogourt grecque nature
- ½ tasse d’ananas congelés
- 1 poire
- ¼ tasse de bleuets congelés
- ½ tasse d’épinard frais
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé de graine de lin moulu
- Facultatif : ½ tasse de gruau au mélangeur ou a saupoudrer sur le dessus
Préparation
Couper la poire en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Verser dans un grand verre et savourez!
Facile de transformer le smoothie en smoothie bowl. Simplement réduire le liquide pour en faire une purée. Verser dans un bol et garnir selon votre imagination: rondelles de bananes, granolas, noix, fruits, coconut rapé ou pépite de chocolat avec modération.
Bon smoothie et plein d’énergie aujourd’hui!
