Qui n’aime pas un bon trio McDo une fois de temps en temps? J’adore les Big Mac et je vous propose de goûter à cette salade qui goûte pareil ou presque: la salade Big Mac.
Personnellement, je m’en confesse, j’ai l’appel du McDo environ tous les 3 mois. Cependant, même si on adore le goût, on sait très bien que la malbouffe sous toutes ses formes n’est pas bonne pour notre santé.
C’est en cherchant pour de nouvelles recettes que je suis tombée par hasard sur cette salade BIG MAC qui a suscité mon attention alors je l’ai testée. Vous savez quoi? C’est vrai que ça goûte le Big Mac, c’est vraiment bon alors je me suis régalée sans aucune culpabilité. Si vous aimez le goût du célèbre burger de McDonald’s, alors essayez cette salade, vos papilles seront heureuses, l’envie de la malbouffe sera assouvi et c’est une SALADE, yé!
Ingrédients (pour une portion)
- Environ 250 gr de bœuf haché
- 1/3 de tasse de fromage cheddar râpé
- ¼ de cornichon à l’aneth coupé en très petits morceaux (un quartier) et un autre quartier pour décoration
- Environ 2 ½ tasse de salade déchiquetée (Iceberg ou Romaine, utiliser de la salade croquante)
- ½ tomate coupée en dés (facultatif car il n’y a pas de tomates dans un BIG MAC mais ça donne un bel ajout de goût et de couleur)
- -Sel et poivre au goût
Recette pour la sauce
Soit vous utilisez de la vinaigrette Mille-Îles du commerce ou faites la vous-même: dans un bol, bien mélanger ½ tasse de mayonnaise, ½ tasse de relish sucrée, ¼ de tasse de ketchup avec sel et poivre.
Préparation
1) Dans une poêle bien chaude, faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit cuit. Saler, poivrer et réserver.
2) Dans une assiette et bol pour salade, déposer la laitue, le fromage, les tomates, le bœuf haché (c’est meilleur quand il est chaud) et la sauce (quantité au goût). Si vous souhaitez le look ‘’poké bowl’’ alors servir ainsi sinon, bien mélanger le tout et savourez.
Bon appétit!
Vous allez aussi adorer ma salade d’amour
